(Mock Up)

สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่มีรสชาติหวานแต่ให้พลังงานและแคลอรี่ต่ำ ซึ่งสารเหล่านี้พบในผลไม้ต่าง ๆ เช่น เชอร์รี่ แอปเปิ้ล องุ่น เป็นต้น โดยในปัจจุบันนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ต่างๆ สารให้ความหวานแทนน้ำตาลมีหลายชนิด เช่น ซอร์บิทอล และไซลิทอล ซึ่งแต่ละชนิดก็มีรสชาติหวานกลมกล่อมแตกต่างกัน สำหรับไซลิทอลนั้นนอกจากจะเป็นสารที่มีแคลอรี่ต่ำแล้วยังช่วยป้องกันฟันผุได้อีกด้วย

(Mock Up)

เนื่องจากรังนกแท้มีราคาแพง จึงมีการทำรังนกปลอมที่เป็นผลิตภัณฑ์จากยางไม้ เรียกว่า กัม (GUM) ออกจำหน่าย โดยจะมีลักษณะหนืดไม่ละลายน้ำ แต่จะดูดน้ำทำให้พองตัวเป็นวุ้น เวลานำมาต้มจะไม่กระจายตัวเหมือนรังนกแท้ แต่จะมีความกระด้างไม่อ่อนนุ่ม เวลาเคี้ยวจะกรุบเหมือนวุ้น แต่ด้วยลักษณะภายนอกของผลิตภัณฑ์จากรังนกแท้และรังนกปลอมที่คล้ายคลึงกันมาก จึงอาจทำให้ผู้บริโภคไม่สามารถสังเกต แยกแยะได้อย่างชัดเจน ดังนั้นหากต้องการเลือกซื้อเครื่องดื่มรังนกสำเร็จรูป จึงควรพิจารณาจาก ผู้ผลิตหรือผู้จำหน่ายที่เชื่อถือได้ มีฉลาก แสดงรายละเอียด ระบุชื่ออาหาร เลขสารบบอาหารในเครื่องหมาย อย. ส่วนประกอบสำคัญ วันเดือนปีที่ผลิต หรือวันเดือนปีที่หมดอายุ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตลอดจนได้รับประโยชน์จากการบริโภคอย่างแท้จริง

(Mock Up)

ซุปไก่สกัด เครื่องดื่มรังนกแท้สำเร็จรูป เครื่องดื่มคอลลาเจน และน้ำผลไม้สกัดเข้มข้นที่บรรจุอยู่ในภาชนะปิดสนิทและได้รับการรับรองมาตรฐานจาก อ.ย. แล้วสามารถรับประทานได้ทันที โดยบริโภคได้ทั้งแบบร้อนและเย็น สินค้าสามารถเก็บรักษาได้นานที่อุณหภูมิห้อง แต่เมื่อเปิดขวดแล้ว ควรเก็บในตู้เย็นและดื่มให้หมดภายใน 24 ชม.

(Mock Up)

แอล-คาร์นิทีนเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่จำเป็นสำหรับกระบวนการสร้างพลังงานและการเผาผลาญไขมัน หน้าที่หลักของแอล-คาร์นิทีนคือเผาผลาญไขมัน โดยแอล-คาร์นิทีนจะทำหน้าที่ลำเลียงโมเลกุลไขมันเล็กๆเข้าไปในส่วนของเซลล์ และทำการเปลี่ยนไขมันนี้ให้กลายเป็นพลังงาน ซึ่งหากร่างกายได้รับแอล-คาร์นิทีนควบคู่กับการออกกำลังกายและการควบคุมอาหารจะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมันให้สูงขึ้น เนื่องจากแอล-คาร์นิทีนจะทำปฏิกิริยาได้ดีขึ้นกับไขมันที่ร้อน

(Mock Up)

ไทโรซีนคือกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ซึ่งร่างกายจะสังเคราะห์ขึ้นจากฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine) ที่ได้จากการบริโภค จากนั้นร่างกายจะนำไทโรซีนไปใช้เป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทหลายชนิด อาทิ Catecholamine, Norepinephrine, Epinephrine, Dopamine ซึ่งมีบทบาทในการกระตุ้นและปรับเปลี่ยนการทำงานของสมอง